Οι εκδόσεις ΕΚΚΡΕΜΕΣ ξεκίνησαν το 1995.Οι επιλογές τους περιλαμβάνουν έργα Ελλήνων και ξένων λογοτεχνών που, αν και πολύ σημαντικοί, δεν ήταν γνωστοί στο ελληνικό αναγνωστικό κοινό, όπως ο Μπερνάρντο Ατσάγα, η Ελφρίντε Γέλινεκ ή ο Φιλίπ Σολέρς.